Les épidémies nationales de Salmonella soulignent le besoin critique de prévention du niveau proactif, ferme -

Les épidémies récentes multi - de Salmonella ont une fois de plus attiré l'attention nationale sur les vulnérabilités de notre système de sécurité alimentaire. Ces incidents, ayant un impact sur les consommateurs aux États-Unis, mettent en évidence une vérité critique: une stratégie de sécurité alimentaire robuste ne peut pas compter uniquement sur les rappels en aval et les mesures réactives. La défense la plus efficace commence par la prévention proactive à la source - la ferme.

Chez Evegen, nous pensons que la protection de la santé publique commence bien avant que la nourriture n'atteigne la table. Les récentes épidémies renforcent notre mission de base: autonomiser l'industrie de la volaille avec des outils scientifiques avancés qui arrêtent les agents pathogènes à leur origine, protégeant la santé animale et créant une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus sûre et plus résiliente pour tout le monde.

"Attendre qu'un problème se produise dans le réseau de distribution des aliments complexes est un risque pour la santé publique et la continuité des affaires", a déclaré le Dr Wang. "Notre approche est axée sur l'action préventive. En assurant que les troupeaux de volaille sont sains et exempts d'agents pathogènes comme Salmonella dès le début, nous pouvons empêcher ces épidémies de se produire en premier lieu."

Evegen est à l'avant-garde de ce paradigme préventif avec nos solutions de test d'antigène Avian Salmonella de coupe -. Notre technologie permet aux producteurs de mettre en œuvre une puissante stratégie à plusieurs niveaux - pour la sécurité alimentaire:

✅ Monte à l'échelle rapide rapide -: faciliter le dépistage d'échelle efficace, grand - des troupeaux d'éleveur et de couche pour établir une base complète de la santé des troupeaux et identifier les risques tôt.

✅ Contrôle précis des épidémies: Activer la détection précoce et précise, permettant aux mesures d'intervention immédiates de contenir et d'éliminer les épidémies dans des troupeaux spécifiques avant de pouvoir se propager.

✅ Purification du troupeau: Établir et maintenir des salmonella - des troupeaux d'éleveur libre, bloquant efficacement la transmission verticale des agents pathogènes d'une génération à l'autre et créant une base génétique plus propre.

Cette approche proactive, la ferme -, fait passer l'industrie au-delà du confinement à la vraie prévention. Les avantages sont clairs: les oiseaux plus sains, la dépendance réduite à l'égard des rappels d'urgence, une protection accrue de la marque et, surtout, une réduction significative du risque de maladie d'origine alimentaire pour les consommateurs.

En investissant dans la prévention aujourd'hui, nous construisons un système alimentaire plus fort et plus sécurisé pour demain.

À propos d'Evegen:
Evegen est une entreprise de biotechnologie dédiée axée sur l'avancement de la santé animale grâce à des solutions de diagnostic innovantes. Nos technologies propriétaires sont conçues pour donner aux producteurs les outils dont ils ont besoin pour prévenir les maladies à la source, assurant un avenir plus sain pour le bétail, les producteurs et les consommateurs.